こだわり
自然豊かな恵まれた環境で育成しております
諸石農園のレンコンは、全国2番目の生産量を誇る佐賀県杵島郡白石町で育てています。
生産者のこだわりが強く、より美味しくなるための技術や生産方法を導入していることはもちろんですが、何より白石町の自然豊かな環境で育てることで、レンコンが力強く成長します。
また、「見通しが良い」と縁起物としても重宝されているレンコンですが、レンコンを通じて皆様にも幸せが訪れるように願っています。
白石町は海から約1kmの場所に位置し、もともと海だった場所を干拓地として陸地化した為、ミネラル豊富な水でレンコンを育てることが出来ます。
レンコンにとって恵まれた環境なんです。
この場所で育ったレンコンは、シャキッとした歯ごたえとみずみずしい食感が生み出されます。
その結果、ビタミンやミネラルをたっぷり含んだレンコンが出来上がります。
諸石農園では「人間の体は食べ物で出来ている為、自然なものを使って体に良いものを作ること」を大切にしています。農薬・化学肥料は一切使用せず、安全で安心して食べられるものを皆様にお届けいたします。
そのため、「有用菌」と言われる土の中の微生物のバランスを整え、植物にとって良い微生物を増やすことを重要視し、レンコンの生命力を最大限に高めて育てることができます。
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